Sucuklu Yumurta
Tavada sucuklu yumurta; yanında peynir, domates ve salatalık.
Malzemeler
- Sucuk200 g
- Yumurta6 adet
- Tereyağı10 g
- Beyaz peynir100 g
- Domates200 g (≈ 1,5 adet)
- Salatalık200 g (≈ 1,5 adet)
- Pul biber2 g
- Siyah çay10 g
Sucuklu Yumurta nasıl yapılır?
Çayı demleyin. Sucuğu ince halkalar halinde dilimleyin.
Tereyağında sucukları iki yüzü hafifçe kızarana kadar çevirin.
Yumurtaları sucukların üzerine kırın; beyazları pişene kadar kısık ateşte bekletin.
Pul biber serpip peynir, domates ve salatalıkla servis edin.
Toplam süre yaklaşık 15 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Sütlü Yulaf Lapası
Sütle pişen yulaf ezmesi; üzerinde reçel.
10 dk - Tahin Pekmezli Yulaf Lapası
Suyla pişen yulaf; üzerinde tahin ve pekmez.
10 dkVegan - Tulum Peynirli Cevizli Kahvaltı Tabağı
Ufalanmış tulum peyniri ve ceviz, yanında taze üzüm; domates, salatalık, zeytin ve çayla.
10 dk - Yumurtalı Ekmek
Sütlü yumurtaya batırılıp tavada kızaran ekmek dilimleri; yanında peynir, domates ve zeytin.
20 dk - Zeytinli Sebze Tabağı
Zeytin, domates, salatalık, biber ve tahin-pekmezle hayvansal ürünsüz kahvaltı.
10 dkVegan - Zeytinyağlı Biberli Domates Tava
Zeytinyağında soğan ve biberle koyulaşan domates; ekmek banmalık yumurtasız menemen.
30 dkVegan