Zeytinli Sebze Tabağı

Name: Zeytinli Sebze Tabağı
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 160 g Siyah zeytin; 400 g (≈ 2,5 adet) Domates; 300 g (≈ 2 adet) Salatalık; 80 g (≈ 3 adet) Yeşil biber; 60 g Tahin; 60 g Pekmez; 80 g Reçel; 20 ml Zeytinyağı; 2 g Kekik; 10 g Siyah çay

Zeytin, domates, salatalık, biber ve tahin-pekmezle hayvansal ürünsüz kahvaltı.

4 kişilik
Hazırlık 10 dk
Pişirme 0 dk
Kahvaltılık
Vegan

Malzemeler

Siyah zeytin160 g
Domates400 g (≈ 2,5 adet)
Salatalık300 g (≈ 2 adet)
Yeşil biber80 g (≈ 3 adet)
Tahin60 g
Pekmez60 g
Reçel80 g
Zeytinyağı20 ml
Kekik2 g
Siyah çay10 g

Zeytinli Sebze Tabağı nasıl yapılır?

Çayı demleyin. Domates, salatalık ve biberi dilimleyin.
Zeytinlerin üzerine zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
Tahin ve pekmezi küçük bir kâsede karıştırın; reçelle birlikte sofraya koyun.
Hepsini taze ekmekle servis edin.

Toplam süre yaklaşık 10 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Zeytinyağlı Biberli Domates Tava
Zeytinyağında soğan ve biberle koyulaşan domates; ekmek banmalık yumurtasız menemen.
30 dkVegan
Zeytinyağlı Domatesli Kızarmış Ekmek
Sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek üzerinde zeytinyağlı, kekikli rendelenmiş domates.
18 dkVegan
Acukalı Kahvaltı Tabağı
Cevizli, sarımsaklı biber salçası ezmesi acuka; yanında söğüş, zeytin ve çay.
15 dkVegan
Avokadolu Yumurtalı Tost
Kızarmış tost ekmeği üzerinde limonlu avokado ezmesi ve sarısı akışkan sahanda yumurta.
20 dk
Baharatlı Patates Kavurma
Soğanlı, biberli tavada patates; yanında zeytin.
30 dkVegan
Bal Kaymaklı Kahvaltı Tabağı
Kaymak üzerine bal ve ceviz; yanında beyaz peynir, zeytin, domates ve salatalık.
10 dk