Sofranomi

Tereyağlı Kuskus Pilavı

Tereyağında kavrulup demlenen, tane tane dökülen sade kuskus pilavı.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 5 dk
  • Pişirme 20 dk
  • Yan yemek

Malzemeler

  • Kuskus300 g
  • Tereyağı40 g
  • Tuz6 g
  • Karabiber2 g

Tereyağlı Kuskus Pilavı nasıl yapılır?

  1. Tencerede tereyağını eritin; kuskusu ekleyip orta ateşte 3-4 dakika, hafifçe renk alana kadar kavurun.

  2. 3 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyin; kaynayınca kapağı kapatıp kısık ateşte 12-14 dakika, suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Ocaktan alıp kapağın altına kâğıt havlu koyarak 10 dakika demlendirin; karabiber serpip karıştırarak servis edin.

Toplam süre yaklaşık 25 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler