Tereyağlı Kuskus Pilavı
Tereyağında kavrulup demlenen, tane tane dökülen sade kuskus pilavı.
Malzemeler
- Kuskus300 g
- Tereyağı40 g
- Tuz6 g
- Karabiber2 g
Tereyağlı Kuskus Pilavı nasıl yapılır?
Tencerede tereyağını eritin; kuskusu ekleyip orta ateşte 3-4 dakika, hafifçe renk alana kadar kavurun.
3 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyin; kaynayınca kapağı kapatıp kısık ateşte 12-14 dakika, suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp kapağın altına kâğıt havlu koyarak 10 dakika demlendirin; karabiber serpip karıştırarak servis edin.
Toplam süre yaklaşık 25 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Tereyağlı Makarna
Sade, tereyağlı makarna.
14 dk - Turşulu Mısır Salatası
Tatlı mısır, salatalık turşusu, dolmalık ve közlenmiş biberle renkli, ekşili salata.
10 dkVegan - Yoğurt
Yemeğin yanına sade yoğurt.
1 dk - Yoğurtlu Biber Kızartması
Kızartılmış yeşil biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurt; yaz sofralarının klasiği.
15 dk - Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlandığı isli, serin meze.
40 dk - Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotunun sarımsaklı süzme yoğurt ve taze naneyle harmanlandığı serin yaz mezesi.
15 dk