Turşulu Mısır Salatası
Tatlı mısır, salatalık turşusu, dolmalık ve közlenmiş biberle renkli, ekşili salata.
Malzemeler
- Mısır (konserve veya dondurulmuş)300 g
- Salatalık turşusu150 g
- Dolmalık biber80 g (≈ 1,5 adet)
- Közlenmiş biber (konserve)100 g
- Limon100 g (≈ 1 adet)
- Zeytinyağı30 ml
- Tuz3 g
- Karabiber1 g
Turşulu Mısır Salatası nasıl yapılır?
Mısırı süzüp durulayın. Turşuları, dolmalık biberi ve közlenmiş biberi küçük küpler halinde doğrayın.
Hepsini derin bir kapta karıştırın.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpıp salataya gezdirin; harmanlayıp soğuk servis edin.
Toplam süre yaklaşık 10 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Yoğurt
Yemeğin yanına sade yoğurt.
1 dk - Yoğurtlu Biber Kızartması
Kızartılmış yeşil biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurt; yaz sofralarının klasiği.
15 dk - Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan
Közlenmiş patlıcanın sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlandığı isli, serin meze.
40 dk - Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotunun sarımsaklı süzme yoğurt ve taze naneyle harmanlandığı serin yaz mezesi.
15 dk - Acılı Ezme
Bıçakla kıyılmış domates, biber ve soğanla; nar ekşili, pul biberli kebapçı ezmesi.
20 dkVegan - Börülce Salatası
Haşlanmış kuru börülcenin kırmızı soğan ve çeri domatesle limonlu zeytinyağlı salatası.
45 dkVegan