Yoğurtlu Semizotu Salatası

Name: Yoğurtlu Semizotu Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 400 g (≈ 1,5 demet) Semizotu; 350 g Süzme yoğurt; 5 g (≈ 1 diş) Sarımsak; 0,5 demet Taze nane; 20 ml Zeytinyağı; 2 g Pul biber; 4 g Tuz

Semizotunun sarımsaklı süzme yoğurt ve taze naneyle harmanlandığı serin yaz mezesi.

4 kişilik
Hazırlık 15 dk
Pişirme 0 dk
Yan yemek

Malzemeler

Semizotu400 g (≈ 1,5 demet)
Süzme yoğurt350 g
Sarımsak5 g (≈ 1 diş)
Taze nane0,5 demet
Zeytinyağı20 ml
Pul biber2 g
Tuz4 g

Yoğurtlu Semizotu Salatası nasıl yapılır?

Semizotunun kalın saplarını ayıklayıp yapraklarını ve ince dallarını bol suda yıkayın; iyice süzüp kurulayın ve iri iri doğrayın.
Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın; ince kıyılmış taze naneyi ekleyin.
Semizotunu yoğurtla harmanlayıp tabağa alın; üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serperek soğuk servis edin.

Toplam süre yaklaşık 15 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Acılı Ezme
Bıçakla kıyılmış domates, biber ve soğanla; nar ekşili, pul biberli kebapçı ezmesi.
20 dkVegan
Börülce Salatası
Haşlanmış kuru börülcenin kırmızı soğan ve çeri domatesle limonlu zeytinyağlı salatası.
45 dkVegan
Cacık
Salatalıklı, sarımsaklı, naneli yoğurt.
10 dk
Cevizli Yoğurtlu Kabak
Zeytinyağında sotelenmiş rende kabak, sarımsaklı süzme yoğurt ve cevizle.
20 dk
Çeri Domatesli Tere Salatası
Hafif acımsı tere yapraklarının çeri domates, limon ve zeytinyağıyla buluştuğu yalın salata.
10 dkVegan
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber ve soğanla limonlu salata.
10 dkVegan