Kremalı Patates Graten
İnce dilim patatesler krema ve sütle yumuşar, üzeri kaşarla kızarır.
Malzemeler
- Patates800 g (≈ 4,5 adet)
- Sıvı krema200 ml
- Süt150 ml
- Kaşar peyniri120 g
- Sarımsak5 g (≈ 1 diş)
- Tereyağı15 g
- Tuz6 g
- Karabiber2 g
Kremalı Patates Graten nasıl yapılır?
Patatesleri soyup 2-3 milimetre kalınlığında halkalar halinde dilimleyin.
Krema, süt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Fırın kabını tereyağıyla yağlayın; patatesleri kiremit gibi üst üste dizip kremalı karışımı üzerine dökün.
Üzerini folyoyla kapatıp 190°C fırında 30 dakika pişirin.
Folyoyu açın, rendelenmiş kaşarı serpin; 15-20 dakika daha, üzeri kızarana kadar pişirin.
Toplam süre yaklaşık 65 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Limonlu Mantar Salatası
Kısa haşlanmış mantar ve közlenmiş biber; limonlu, sarımsaklı, kekikli zeytinyağı sosuyla.
15 dkVegan - Lor Peynirli Makarna
Naneli tereyağıyla yağlanmış sıcak makarnaya ufalanmış lor peyniri katılır.
20 dk - Mantarlı Pirinç Pilavı
Sotelenmiş mantar ve soğanla pişen, karabiberli, sıvı yağlı tane tane pirinç pilavı.
45 dkVegan - Maş Piyazı
Haşlanmış maş fasulyesinin sumaklı soğan, ceviz ve nar ekşisiyle harmanlandığı Antep piyazı.
45 dkVegan - Mevsim Salata
Marul, havuç, salatalık ve domatesle yeşil salata.
10 dkVegan - Mısır Ekmeği
Mısır unuyla yapılan, dışı çıtır içi yumuşak Karadeniz usulü fırın ekmeği.
45 dkVegan