Patatesli Yumurta
Tavada küp patates ve yumurta; yanında zeytin.
Malzemeler
- Patates500 g (≈ 3 adet)
- Yumurta6 adet
- Kuru soğan100 g (≈ 1 adet)
- Ayçiçek yağı40 ml
- Siyah zeytin80 g
- Pul biber2 g
- Tuz5 g
- Siyah çay10 g
Patatesli Yumurta nasıl yapılır?
Çayı demleyin. Küp doğranmış patatesi yağda kapağı kapalı 10 dakika pişirin.
Soğanı ekleyip patatesler kızarana kadar kavurun; tuzu ekleyin.
Yumurtaları kırıp karıştırın, pişene kadar çevirin.
Pul biber serpip zeytinle servis edin.
Toplam süre yaklaşık 30 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Reçelli Pankek
Tavada kabarık pankekler; üzerinde reçel.
30 dk - Reçelli Pişi
Mayalı hamurdan kızarmış puf puf pişiler; yanında reçel, zeytin ve domates.
75 dkVegan - Salamlı Kaşarlı Tost
Tereyağlı ekmek arasında eriyen kaşar ve salam; yanında domates ve salatalık.
17 dk - Salçalı Sosisli Kahvaltı
Kekikli salça sosunda sosis; yanında haşlanmış yumurta, beyaz peynir ve söğüş.
17 dk - Sigara Börekli Kahvaltı
Peynirli, maydanozlu çıtır sigara börekleri; yanında domates, salatalık ve çay.
35 dk - Soğanlı Yumurta
Tereyağında karamelize olmuş bol soğanın üzerine kırılan yumurta; yanında peynir ve zeytin.
35 dk