Portakallı Yeşil Salata
Marul ve portakal dilimleri; fındık ve nar ekşili portakal sosuyla ferah salata.
Malzemeler
- Marul1 adet
- Portakal400 g (≈ 2 adet)
- Fındık içi40 g
- Nar ekşisi20 ml
- Zeytinyağı30 ml
- Tuz3 g
Portakallı Yeşil Salata nasıl yapılır?
Marulu yıkayıp kurutun, elinizle iri parçalara ayırın.
Portakalların birini sıkıp suyunu ayırın; diğerini soyup zarlarından ayırarak dilimleyin.
Portakal suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu çırpıp sos hazırlayın.
Marulu ve portakal dilimlerini sosla harmanlayın; üzerine iri kırılmış fındık serpip servis edin.
Toplam süre yaklaşık 10 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Rus Salatası
Garnitür ve salatalık turşusunun mayonezli yoğurtlu sosla buluştuğu soğuk meze.
10 dk - Sarımsaklı Közlenmiş Biber Salatası
Közlenmiş kırmızı biber şeritleri; sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla marine.
10 dkVegan - Sarımsaklı Pancar Salatası
Haşlanmış pancar dilimlerinin sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla marine edildiği salata.
55 dkVegan - Soğanlı Buğday Pilavı
Haşlanmış aşurelik buğdayın soğan ve biberle demlendiği diri taneli köy pilavı.
70 dkVegan - Sumaklı Soğan Salatası
Tuzla ovulmuş soğan halkaları; maydanoz, sumak ve nar ekşisiyle ızgara eşlikçisi.
10 dkVegan - Şakşuka
Kızarmış patlıcan ve biberin üzerine sarımsaklı domates sosu; soğuk yenir.
45 dkVegan