Sarımsaklı Közlenmiş Biber Salatası
Közlenmiş kırmızı biber şeritleri; sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla marine.
Malzemeler
- Közlenmiş biber (konserve)450 g
- Sarımsak10 g (≈ 2 diş)
- Sirke (üzüm veya elma)20 ml
- Zeytinyağı40 ml
- Pul biber2 g
- Tuz3 g
Sarımsaklı Közlenmiş Biber Salatası nasıl yapılır?
Közlenmiş biberleri süzüp parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
Sarımsağı ezin; sirke, zeytinyağı, tuz ve pul biberle çırparak sos hazırlayın.
Biberleri sosla harmanlayın; buzdolabında en az 20 dakika dinlendirip servis edin.
Toplam süre yaklaşık 10 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Sarımsaklı Pancar Salatası
Haşlanmış pancar dilimlerinin sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla marine edildiği salata.
55 dkVegan - Soğanlı Buğday Pilavı
Haşlanmış aşurelik buğdayın soğan ve biberle demlendiği diri taneli köy pilavı.
70 dkVegan - Sumaklı Soğan Salatası
Tuzla ovulmuş soğan halkaları; maydanoz, sumak ve nar ekşisiyle ızgara eşlikçisi.
10 dkVegan - Şakşuka
Kızarmış patlıcan ve biberin üzerine sarımsaklı domates sosu; soğuk yenir.
45 dkVegan - Şehriyeli Bulgur Pilavı
Kavrulmuş tel şehriyeyle pişen, sıvı yağlı, tane tane sade bulgur pilavı.
25 dkVegan - Şehriyeli Pirinç Pilavı
Tereyağlı, arpa şehriyeli tane tane pilav.
40 dk