Zeytinyağlı Bezelye
Patates ve havuçla zeytinyağlı bezelye yemeği.
Malzemeler
- Bezelye500 g
- Patates250 g (≈ 1,5 adet)
- Havuç150 g (≈ 1,5 adet)
- Kuru soğan120 g (≈ 1 adet)
- Domates salçası25 g
- Zeytinyağı40 ml
- Toz şeker3 g
- Tuz8 g
Zeytinyağlı Bezelye nasıl yapılır?
Zeytinyağında soğanı kavurun, salçayı ekleyin.
Küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyip 3 dakika çevirin; 2 su bardağı sıcak su koyup 15 dakika pişirin.
Süzülmüş bezelyeyi, şekeri ve tuzu ekleyip 8-10 dakika daha pişirin.
Toplam süre yaklaşık 35 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Zeytinyağlı Biber Dolması
Kuş üzümlü, naneli pirinç harcıyla doldurulan, soğuk yenen zeytinyağlı biber dolması.
80 dkVegan - Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Brüksel lahanasının arpacık soğan, havuç ve patatesle piştiği limonlu, hafif bir zeytinyağlı yemek.
50 dkVegan - Zeytinyağlı Enginar
Enginar çanaklarının bezelyeli, havuçlu garnitürle limonlu suda piştiği zeytinyağlı klasik.
50 dkVegan - Zeytinyağlı Kabak Kalye
Kabağın soğan, domates ve sarımsakla zeytinyağında piştiği naneli Ege yemeği.
45 dkVegan - Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
Kuru biberlerin nar ekşili, salçalı pirinç harcıyla doldurulduğu Antep usulü zeytinyağlı dolma.
90 dkVegan - Zeytinyağlı Lahana Sarması
Haşlanmış lahana yapraklarına sarılan kuş üzümlü pirinç harcıyla limonlu, zeytinyağlı sarma.
95 dkVegan