Domatesli Pirinç Pilavı
Taze domatesle renklenen sıvı yağlı pilav.
Malzemeler
- Pirinç300 g
- Domates300 g (≈ 2 adet)
- Ayçiçek yağı40 ml
- Tuz6 g
Domatesli Pirinç Pilavı nasıl yapılır?
Pirinci ılık tuzlu suda 15 dakika bekletip yıkayın, süzün.
Yağda rendelenmiş domatesi suyunu biraz çekene kadar 5 dakika pişirin.
Pirinci ekleyip 2 dakika çevirin; 2,5 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, 10 dakika demlendirin.
Toplam süre yaklaşık 40 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Elmalı Havuç Salatası
Rendelenmiş havuç ve elma; ceviz, kuru üzüm ve limonla tatlı-ekşi salata.
10 dkVegan - Fava
Kuru iç baklanın soğan ve zeytinyağıyla pişirilip kalıpta soğutulduğu, dilimle sunulan Ege mezesi.
60 dkVegan - Fırında Baharatlı Patates
Kırmızı biber, kekik ve sarımsakla harmanlanmış, kabuklu çıtır elma dilim patates.
50 dkVegan - Garnitürlü Pirinç Pilavı
Bezelye, havuç ve patatesli garnitürle renklenen, sıvı yağlı tane tane pilav.
40 dkVegan - Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates, biber ve soğan; ceviz, sumak ve nar ekşisiyle Antep salatası.
15 dkVegan - Girit Ezmesi
Beyaz peynir, labne ve cevizle yapılan, sarımsaklı ve kekikli peynir ezmesi.
10 dk