Fırında Baharatlı Patates
Kırmızı biber, kekik ve sarımsakla harmanlanmış, kabuklu çıtır elma dilim patates.
Malzemeler
- Patates900 g (≈ 5,5 adet)
- Zeytinyağı40 ml
- Sarımsak10 g (≈ 2 diş)
- Toz kırmızı biber (tatlı)4 g
- Kekik3 g
- Tuz6 g
- Karabiber2 g
Fırında Baharatlı Patates nasıl yapılır?
Fırını 200°C sıcaklığa ısıtın. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla elma dilimi şeklinde kesin.
Patatesleri zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiberle harmanlayın.
Yağlı kâğıt serili tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
35-40 dakika, yarısında bir kez çevirerek, kenarları kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin.
Toplam süre yaklaşık 50 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Garnitürlü Pirinç Pilavı
Bezelye, havuç ve patatesli garnitürle renklenen, sıvı yağlı tane tane pilav.
40 dkVegan - Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates, biber ve soğan; ceviz, sumak ve nar ekşisiyle Antep salatası.
15 dkVegan - Girit Ezmesi
Beyaz peynir, labne ve cevizle yapılan, sarımsaklı ve kekikli peynir ezmesi.
10 dk - Hatay Usulü Zeytin Salatası
Kırma yeşil zeytin, ceviz, domates ve biberle nar ekşili Hatay usulü salata.
15 dkVegan - Havuç Tarator
Zeytinyağında sotelenmiş havuç, sarımsaklı yoğurtla.
20 dk - Havuçlu Lahana Salatası
İncecik doğranmış beyaz lahana ve rendelenmiş havuçla limonlu, sirkeli salata.
15 dkVegan