Fırında Limonlu Tereyağlı Somon
Sarımsaklı, kekikli tereyağı ve limonla fırında pişen yumuşacık somon dilimleri.
Malzemeler
- Somon4 dilim700 g
- Tereyağı40 g
- Sarımsak10 g (≈ 2 diş)
- Limon150 g (≈ 1,5 adet)
- Kekik2 g
- Tuz6 g
- Karabiber2 g
Fırında Limonlu Tereyağlı Somon nasıl yapılır?
Somon dilimlerini kâğıt havluyla kurulayın; tuz ve karabiberle ovup yağlı kâğıt serili fırın kabına derili yüzleri alta gelecek şekilde dizin.
Tereyağını eritip ezilmiş sarımsak, kekik ve limonun yarısının suyuyla karıştırın; balıkların üzerine sürün.
Kalan limonu dilimleyip balıkların üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 14-16 dakika, balığın ortası kolayca ayrılana kadar pişirin; kabın dibinde biriken sostan gezdirerek servis edin.
Toplam süre yaklaşık 30 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Fırında Lorlu Biber Dolması
Naneli lor ve kaşarla doldurulan dolmalık biberlerin domates sosunda fırınlandığı hafif yemek.
50 dk - Fırında Nohutlu Sebze Güveç
Nohut, patates, havuç ve biberin kekikli domates sosuyla güveçte fırınlandığı yemek.
120 dkVegan - Fırında Patatesli Hindi But
Limonlu, kimyonlu zeytinyağında dinlenen hindi but parçaları patates ve soğanla fırında kızarır.
105 dk - Fırında Patatesli Tavuk
Yoğurtlu salçalı sosla marine edilmiş baget, patates ve havuçla fırında.
75 dk - Fırında Sebze Dizmesi
Dilim dilim dizilen patates, patlıcan ve domatesin sarımsaklı salçalı sosla fırında pişmiş hali.
75 dkVegan - Fırında Sebze Köftesi
Patates, havuç ve bezelyeden yoğrulup galeta ununa bulanan, fırında kızaran sebze köftesi.
75 dkVegan