Kabaklı Peynirli Omlet
Tereyağında suyunu çeken rendelenmiş kabağın beyaz peynirli, naneli yumurtayla piştiği omlet.
Kabaklı Peynirli Omlet besin değeri
- ≈ 240kcal
- 15 gprotein
- 4 gkarbonhidrat
- 18 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Kabak300 g (≈ 1,5 adet)
- Yumurta6 adet
- Beyaz peynir100 g
- Tereyağı25 g
- Kuru nane2 g
- Karabiber1 g
- Tuz2 g
Kabaklı Peynirli Omlet nasıl yapılır?
Kabağı iri rendeleyip tuzla karıştırın, 10 dakika bekletip suyunu iyice sıkın.
Geniş tavada tereyağını eritip kabağı orta ateşte 4-5 dakika, suyunu çekene kadar soteleyin.
Yumurtaları çırpın; ufalanmış peynir, nane ve karabiberi ekleyin.
Yumurtayı kabağın üzerine dökün; kapağı kapalı, kısık ateşte 5-6 dakika yumurta pişene kadar pişirip sıcak servis edin.
Toplam süre yaklaşık 27 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Kaşar PaneKalın kaşar dilimlerinin un, yumurta ve galeta ununa bulanıp kızgın yağda kısa sürede kızartıldığı kahvaltılık.
23 dk≈ 610 kcal
Kaşarlı OmletBol kaşarlı omlet; yanında domates, salatalık ve zeytin.
15 dk≈ 360 kcal
Kavurmalı YumurtaKendi yağında ısınan kavurma, biber ve domatesle; üzerine göz göz kırılan yumurta.
20 dk≈ 380 kcal
KayganaYumurta, un ve sütle hazırlanan maydanozlu karışımın tereyağında ince bir omlet gibi pişirildiği kahvaltılık.
22 dk≈ 210 kcal
KeteMayalı hamurun içine tereyağında kavrulmuş un harcı konup sarılarak fırınlandığı Doğu Anadolu çöreği.
70 dk≈ 740 kcal
Klasik Kahvaltı TabağıBeyaz peynir, zeytin, domates, salatalık, haşlanmış yumurta ve reçel; yanında çay.
20 dk≈ 405 kcal