Sofranomi

Kıymalı Bezelye

Bezelye, patates ve havuçla kıymalı tencere yemeği.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 10 dk
  • Pişirme 30 dk
  • Ana yemek

Malzemeler

  • Bezelye450 g
  • Dana kıyma200 g
  • Patates200 g (≈ 1 adet)
  • Havuç150 g (≈ 1,5 adet)
  • Kuru soğan120 g (≈ 1 adet)
  • Domates salçası25 g
  • Ayçiçek yağı30 ml
  • Tuz8 g
  • Karabiber2 g

Kıymalı Bezelye nasıl yapılır?

  1. Yağda kıymayı kavurun; doğranmış soğanı ekleyip 3 dakika daha kavurun.

  2. Salçayı ekleyin, küp doğranmış havuç ve patatesi ilave edip 2-3 dakika çevirin.

  3. 2 su bardağı sıcak su ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.

  4. Süzülmüş bezelyeyi, tuzu ve karabiberi ekleyip 8-10 dakika daha pişirin.

Toplam süre yaklaşık 40 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler