Kıymalı Ispanak

Name: Kıymalı Ispanak
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 1 kg Ispanak; 200 g Dana kıyma; 150 g (≈ 1,5 adet) Kuru soğan; 40 g Pirinç; 25 g Domates salçası; 30 ml Ayçiçek yağı; 300 g Yoğurt (servis için); 8 g Tuz; 2 g Karabiber

Kıymalı, pirinçli ıspanak yemeği; yanında yoğurtla.

4 kişilik
Hazırlık 20 dk
Pişirme 25 dk
Ana yemek

Malzemeler

Ispanak1 kg
Dana kıyma200 g
Kuru soğan150 g (≈ 1,5 adet)
Pirinç40 g
Domates salçası25 g
Ayçiçek yağı30 ml
Yoğurtservis için300 g
Tuz8 g
Karabiber2 g

Kıymalı Ispanak nasıl yapılır?

Ispanağı ayıklayıp bol suda birkaç kez yıkayın, iri iri doğrayın.
Yağda kıymayı kavurun, soğanı ekleyip yumuşatın, salçayı ilave edin.
Ispanağı ekleyip sönene kadar karıştırın. Yıkanmış pirinci ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Tuz ve karabiberle kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin. Yoğurtla servis edin.

Toplam süre yaklaşık 45 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı, pirinçli ve naneli hafif kabak yemeği.
45 dk
Kıymalı Kapuska
İnce kıyılmış lahana, kıyma ve bulgurla pişen acılı, salçalı Trakya yemeği.
55 dk
Kıymalı Lazanya
Lazanya yaprakları arasında domatesli kıyma sosu ve beşamel; üzeri kaşarla kızarır.
95 dk
Kıymalı Makarna
Domatesli kıyma sosuyla hızlı ve doyurucu makarna.
35 dk
Kıymalı Patates Oturtma
Halka patateslerin üzerine kıymalı harç konup fırınlanır.
60 dk
Kıymalı Pazı Yemeği
Pazının kıyma, soğan ve bir avuç bulgurla piştiği, yoğurtla yenen sulu tencere yemeği.
50 dk