Kıymalı Kabak Yemeği

Name: Kıymalı Kabak Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 800 g (≈ 4 adet) Kabak; 250 g Dana kıyma; 120 g (≈ 1 adet) Kuru soğan; 200 g (≈ 1,5 adet) Domates; 40 g Pirinç; 20 g Domates salçası; 30 ml Ayçiçek yağı; 2 g Kuru nane; 8 g Tuz; 2 g Karabiber

Kıymalı, pirinçli ve naneli hafif kabak yemeği.

4 kişilik
Hazırlık 15 dk
Pişirme 30 dk
Ana yemek

Malzemeler

Kabak800 g (≈ 4 adet)
Dana kıyma250 g
Kuru soğan120 g (≈ 1 adet)
Domates200 g (≈ 1,5 adet)
Pirinç40 g
Domates salçası20 g
Ayçiçek yağı30 ml
Kuru nane2 g
Tuz8 g
Karabiber2 g

Kıymalı Kabak Yemeği nasıl yapılır?

Kabakları küp küp doğrayın. Yağda kıymayı kavurup soğanı ekleyin.
Salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
Kabağı, yıkanmış pirinci ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin; tuz, karabiber ve naneyi ekleyip servis edin.

Toplam süre yaklaşık 45 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Kıymalı Kapuska
İnce kıyılmış lahana, kıyma ve bulgurla pişen acılı, salçalı Trakya yemeği.
55 dk
Kıymalı Lazanya
Lazanya yaprakları arasında domatesli kıyma sosu ve beşamel; üzeri kaşarla kızarır.
95 dk
Kıymalı Makarna
Domatesli kıyma sosuyla hızlı ve doyurucu makarna.
35 dk
Kıymalı Patates Oturtma
Halka patateslerin üzerine kıymalı harç konup fırınlanır.
60 dk
Kıymalı Pazı Yemeği
Pazının kıyma, soğan ve bir avuç bulgurla piştiği, yoğurtla yenen sulu tencere yemeği.
50 dk
Kıymalı Pırasa Yemeği
Kıyma, havuç ve pirinçle pişen, limonla tatlanan sulu pırasa yemeği.
50 dk