Sofranomi

Kremalı Tavuklu Makarna

Küp tavuk ve kremalı sarımsaklı sosla, üzeri kaşarlı pratik makarna.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 10 dk
  • Pişirme 20 dk
  • Ana yemek

Malzemeler

  • Makarna400 g
  • Tavuk göğsü400 g
  • Sıvı krema200 ml
  • Kuru soğan100 g (≈ 1 adet)
  • Sarımsak10 g (≈ 2 diş)
  • Tereyağı20 g
  • Kaşar peyniri80 g
  • Kekik2 g
  • Tuz10 g
  • Karabiber2 g

Kremalı Tavuklu Makarna nasıl yapılır?

  1. Makarnayı tuzlu kaynar suda paketteki süre kadar haşlayın; yarım bardak haşlama suyunu ayırıp süzün.

  2. Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın; tereyağında yüksek ateşte 6-7 dakika, renk alana kadar soteleyin.

  3. İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika yumuşatın.

  4. Kremayı, ayırdığınız haşlama suyunu, kekik ve karabiberi ekleyin; kısık ateşte 3-4 dakika, sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin.

  5. Makarnayı sosa katıp 1 dakika çevirin; rendelenmiş kaşar serpip sıcak servis edin.

Toplam süre yaklaşık 30 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler