Labneli Ballı Krep

Name: Labneli Ballı Krep
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 200 g Un; 400 ml Süt; 2 adet Yumurta; 30 g Tereyağı; 200 g Labne peyniri; 100 g Bal; 60 g Ceviz içi; 2 g Tuz; 10 g Siyah çay

İncecik krepler labne, bal ve cevizle doldurulur; yanında demli çay.

4 kişilik
Hazırlık 15 dk
Pişirme 20 dk
Kahvaltılık

Malzemeler

Un200 g
Süt400 ml
Yumurta2 adet
Tereyağı30 g
Labne peyniri200 g
Bal100 g
Ceviz içi60 g
Tuz2 g
Siyah çay10 g

Labneli Ballı Krep nasıl yapılır?

Çayı demleyin. Yumurta, süt ve tuzu çırpın; unu azar azar ekleyip pürüzsüz, akışkan bir hamur elde edin ve 10 dakika dinlendirin.
Tavayı az tereyağıyla yağlayın; bir kepçe hamuru döküp tavayı çevirerek ince bir tabaka halinde yayın.
Altı benek benek kızarınca çevirip diğer yüzünü 30-40 saniye pişirin; hamur bitene kadar tekrarlayın.
Kreplerin içine labne sürün, bal gezdirip iri kırılmış ceviz serpin; rulo yaparak ya da üçgen katlayarak servis edin.

Toplam süre yaklaşık 35 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Labneli Yeşil Zeytinli Kahvaltı Tabağı
Naneli, cevizli labne, zeytinyağlı yeşil zeytin ve haşlanmış yumurtayla hafif kahvaltı.
20 dk
Lor Peynirli Poğaça
Mayalı hamurdan yumuşacık, lor peynirli ve çörek otlu poğaçalar; yanında zeytin ve çay.
105 dk
Lor Salatalı Kahvaltı
Domates, salatalık ve biber üzerinde zeytinyağlı, kekikli lor peyniri; yanında haşlanmış yumurta.
20 dk
Mahlepli Paskalya Çöreği
Mahlep kokulu, tel tel ayrılan yaş mayalı örgü çörek; yanında beyaz peynir ve demli çay.
135 dk
Mantarlı Biberli Omlet
Sotelenmiş mantar ve biberli omlet; yanında beyaz peynir, domates ve zeytin.
25 dk
Menemenli Kahvaltı
Tavada menemen, yanında peynir ve zeytin.
25 dk