Lor Tatlısı
Lor peyniri ve irmikli hamurdan yapılan toplar fırında pişip soğuk şerbetle ıslatılır.
Lor Tatlısı besin değeri
- ≈ 980kcal
- 19 gprotein
- 190 gkarbonhidrat
- 16 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Lor peyniri250 g
- Yumurta2 adet
- Toz şeker100 g hamur, 450 g şerbet550 g
- Tereyağıeritilmiş50 g
- İrmik60 g
- Un200 g
- Kabartma tozu10 g
- Vanilin5 g
- Limon30 g
Lor Tatlısı nasıl yapılır?
Şerbet için 450 g şekeri 500 ml suyla kaynatın, kısık ateşte 12 dakika pişirin; limonun suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Loru çatalla ezin; yumurta, 100 g şeker ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış tepsiye aralıklı dizin ve 180°C fırında üzerleri kızarana kadar 25 dakika pişirin.
Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün; şerbeti çekmesi için 1 saat bekletip servis edin.
Toplam süre yaklaşık 60 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Lübnan Usulü Zerdeçallı İrmik KekiZerdeçalla sarı renk alan, irmikli ve susamlı yumurtasız Lübnan keki; kalıbı tahinle yağlanır.
50 dk≈ 655 kcalVegan
Meksika Usulü Karamelli FlanKaramel kaplı kalıpta yumurtalı sütün benmari usulü fırınlanıp soğutulduktan sonra ters çevrildiği Meksika tatlısı.
85 dk≈ 440 kcal
Mermer KekSade ve kakaolu hamur aynı kalıpta dalgalandırılarak pişirilen klasik ev keki.
55 dk≈ 820 kcal
Mısır Unlu KurabiyeMısır unu ve tereyağıyla yapılan, sarı renkli ve kumlu dokulu çıtır bir kurabiye.
38 dk≈ 645 kcal
Mozaik PastaKırılmış bisküvi, kakao ve cevizle yapılan, pişirilmeden dondurulan dilim pasta.
25 dk≈ 820 kcal
MuhallebiSade, hafif sütlü tatlı.
20 dk≈ 405 kcal