Sofranomi

Mozaik Pasta

Kırılmış bisküvi, kakao ve cevizle yapılan, pişirilmeden dondurulan dilim pasta.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 20 dk
  • Pişirme 5 dk
  • Tatlı

Malzemeler

  • Pötibör bisküvi350 g
  • Tereyağı100 g
  • Süt150 ml
  • Toz şeker100 g
  • Kakao30 g
  • Ceviz içi60 g

Mozaik Pasta nasıl yapılır?

  1. Bisküvileri elinizle iri parçalar halinde kırın; cevizi iri kırıp ekleyin.

  2. Tereyağını küçük bir tencerede eritin; şeker, kakao ve sütü ekleyip çırparak şeker eriyene kadar 2-3 dakika ısıtın, kaynatmadan ocaktan alın ve ılıtın.

  3. Kakaolu sosu bisküvilerin üzerine dökün; bisküviler tamamen sosla kaplanana kadar karıştırın.

  4. Karışımı streç filmin üzerine boşaltıp sıkıca sararak kalın bir rulo ya da üçgen şekli verin.

  5. Dondurucuda en az 3 saat bekletin; servisten 10 dakika önce çıkarıp bir parmak kalınlığında dilimleyin.

Toplam süre yaklaşık 25 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler