Muhallebi
Sade, hafif sütlü tatlı.
Malzemeler
- Süt1 L
- Toz şeker150 g
- Nişasta50 g
- Un30 g
- Tereyağı15 g
Muhallebi nasıl yapılır?
Süt, şeker, nişasta ve unu tencerede soğukken pürüzsüz olana kadar çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz kaynayana kadar pişirin.
Ocaktan alıp tereyağını ekleyin, 2 dakika çırpın.
Kâselere paylaştırıp buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Toplam süre yaklaşık 20 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Muhallebili Kıtır Kadayıf
Cevizli kıtır kadayıfın iki katı arasında vanilyalı muhallebi; soğuk yenen pratik tepsi tatlısı.
30 dk - Muzlu Magnolya
Kremalı muhallebi, ufalanmış bisküvi ve muz dilimleriyle kat kat kâse tatlısı.
27 dk - Narlı Mandalinalı Kış Meyve Salatası
Mandalina, nar, armut ve elmanın kendi suyuyla harmanlandığı, cevizli ve tarçınlı hafif tatlı.
20 dkVegan - Portakallı Kek
Taze portakal suyu ve kabuğu rendesiyle mis kokulu, yumuşacık küçük boy kek.
55 dk - Revani
İrmikli, limon kokulu yumuşak kekin şerbetle ıslatıldığı klasik tepsi tatlısı.
55 dk - Supangle
Bisküvi tabanı üzerinde, bitter çikolatayla koyulaşan kakaolu sütlü tatlı.
20 dk