Yoğurtlu Makarna Salatası

Name: Yoğurtlu Makarna Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 350 g Makarna; 400 g Yoğurt; 150 g (≈ 1,5 adet) Havuç; 200 g Bezelye; 5 g (≈ 1 diş) Sarımsak; 20 ml Zeytinyağı; 2 g Kuru nane; 8 g Tuz

Havuçlu, bezelyeli, sarımsaklı yoğurtlu soğuk makarna.

4 kişilik
Hazırlık 10 dk
Pişirme 15 dk
Ana yemek

Malzemeler

Makarna350 g
Yoğurt400 g
Havuç150 g (≈ 1,5 adet)
Bezelye200 g
Sarımsak5 g (≈ 1 diş)
Zeytinyağı20 ml
Kuru nane2 g
Tuz8 g

Yoğurtlu Makarna Salatası nasıl yapılır?

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün, soğuk sudan geçirin.
Havucu rendeleyip zeytinyağında 3-4 dakika soteleyin; süzülmüş bezelyeyi ekleyip 1 dakika çevirin.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.
Makarna, sebzeler ve yoğurdu harmanlayın; üzerine nane serpip soğuk servis edin.

Toplam süre yaklaşık 25 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler

Yoğurtlu Nohut Tiridi
Çıtır lavaş, sıcak nohut ve tahinli sarımsaklı yoğurdun pul biberli tereyağıyla buluştuğu tirit.
90 dk
Yufkalı Perde Pilavı
Tavuklu, kuş üzümlü pilav yufkaya sarılıp fırında çıtır bir kabukla pişer.
120 dk
Yufkalı Tavuk Tiridi
Çıtır yufka tavuk suyuyla ıslanır; üzerine didiklenmiş tavuk, sarımsaklı yoğurt ve cevizli tereyağı.
70 dk
Yumurtalı Ispanak
Pirinçli ıspanak yemeği, üzerinde göz yumurtayla.
45 dk
Yumurtalı Kabak Kavurması
Rendelenmiş kabağın tereyağında kavrulup yumurta, beyaz peynir ve naneyle buluştuğu tava yemeği.
35 dk
Yumurtalı Patates
Küp patates ve soğan tavada kızarır, üzerine yumurta kırılır.
30 dk