Muzlu Magnolya

Muzlu Magnolya nasıl yapılır?

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencerede soğukken çırpın; orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar 8-10 dakika pişirin.

2. Ocaktan alıp vanilini ekleyin; ara ara çırparak oda sıcaklığına kadar soğutun.

3. Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyip mikserle 2 dakika, pürüzsüz olana kadar çırpın.

4. Bisküvileri mutfak robotunda ya da poşet içinde merdaneyle iri kum gibi ufalayın; muzları halka halka dilimleyin.

5. Kâselere sırasıyla bisküvi, muhallebi ve muz dizin; aynı sırayla bir kat daha yapıp en üste bisküvi serpin.

6. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip soğuk servis edin.

Toplam süre yaklaşık 27 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.