Domatesli Şehriye Çorbası
On beş dakikada hazır, domatesli tel şehriye çorbası.
Malzemeler
- Tel şehriye100 g
- Domates200 g (≈ 1,5 adet)
- Domates salçası20 g
- Ayçiçek yağı30 ml
- Tuz8 g
- Karabiber2 g
- Kuru nane2 g
- Limonservis için100 g (≈ 1 adet)
Domatesli Şehriye Çorbası nasıl yapılır?
Domatesleri rendeleyin. Yağda salçayı 1 dakika kavurup domatesi ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
1,2 litre sıcak su ekleyip kaynatın.
Şehriyeyi ekleyip yumuşayana kadar 7-8 dakika pişirin.
Tuz, karabiber ve naneyi ekleyin; limon sıkarak servis edin.
Toplam süre yaklaşık 20 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Düğün Çorbası
Didiklenmiş et, yumurtalı limonlu terbiye ve kırmızı biberli tereyağıyla geleneksel düğün çorbası.
85 dk - Ekşili Bulgur Çorbası
Biber salçalı, sarımsaklı bulgur çorbası; nar ekşisi ve naneyle ekşili, hafif acılı.
30 dkVegan - Elmalı Kereviz Çorbası
Kereviz, patates ve ekşi elmanın zeytinyağında piştiği limonlu, pürüzsüz kış çorbası.
45 dkVegan - Erişteli Tavuk Çorbası
Tavuk suyunda erişte, havuç ve didiklenmiş tavukla naneli, doyurucu ev çorbası.
50 dk - Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimek ve erişteyle pişen, üzeri naneli tereyağlı, salçasız Anadolu çorbası.
50 dk - Ev Usulü Beyran Çorbası
Didiklenmiş et, pirinç, bol sarımsak ve pul biberle Antep usulü acılı, limonlu çorba.
85 dk