Sofranomi

Tarçınlı Cevizli Fırın Elma

İçi ceviz ve kuru üzümle doldurulup fırında yumuşayana kadar pişen tarçınlı elma.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 15 dk
  • Pişirme 35 dk
  • Tatlı
  • Vegan

Malzemeler

  • Elma4 iri boy800 g (≈ 4,5 adet)
  • Ceviz içi80 g
  • Kuru üzüm40 g
  • Toz şeker60 g
  • Toz tarçın4 g

Tarçınlı Cevizli Fırın Elma nasıl yapılır?

  1. Elmaları yıkayın; sap tarafından oyacakla ya da küçük bir bıçakla, dibini delmeden çekirdek yuvalarını çıkarın.

  2. İri kırılmış cevizi kuru üzüm, şekerin yarısı ve tarçının yarısıyla karıştırıp elmaların içine doldurun.

  3. Elmaları küçük bir fırın kabına dik olarak yerleştirin; kalan şekeri ve tarçını üzerlerine serpip kabın dibine 1 su bardağı sıcak su dökün.

  4. 180°C fırında 30-35 dakika, elmalar yumuşayıp kabukları kırışana kadar pişirin; arada bir kabın dibindeki şurubu üzerlerine gezdirin.

  5. Ilık olarak, şurubuyla birlikte servis edin.

Toplam süre yaklaşık 50 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler