Sebzeli Tavuk Haşlama
Patates ve havuçla limonlu, hafif tavuk haşlama.
Malzemeler
- Tavuk but / baget800 g
- Patates400 g (≈ 2,5 adet)
- Havuç200 g (≈ 2 adet)
- Kuru soğan150 g (≈ 1,5 adet)
- Limon100 g (≈ 1 adet)
- Maydanoz0,5 demet
- Tuz10 g
- Karabiber2 g
Sebzeli Tavuk Haşlama nasıl yapılır?
Tavukları tencereye alın, üzerini geçecek kadar su koyup kaynatın; üstte biriken köpüğü alın.
Bütün soğanı ekleyip kısık ateşte 25 dakika pişirin.
İri doğranmış patates ve havucu ekleyin; tuz ve karabiberle 20 dakika daha pişirin.
Limon suyunu ve kıyılmış maydanozu ekleyip suyuyla birlikte servis edin.
Toplam süre yaklaşık 65 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Sebzeli Yumurtalı Pilav
Havuç, bezelye ve mısırla tavada çevrilen pilavın yumurtayla buluştuğu pratik tek tabak yemek.
50 dk - Soğanlı Tavuk Ciğeri Sote
Tavuk ciğeri yüksek ateşte mühürlenir; bol soğan, biber ve kimyonla tavada sotelenir.
30 dk - Sosisli Salçalı Makarna
Kızarmış sosis halkaları ve salçalı sosla çocukların sevdiği hızlı makarna.
25 dk - Soya Soslu Sebzeli Tavuk
Soya sosunda bekleyen şerit tavuk; biber, kabak ve soğanla yüksek ateşte, diri diri sotelenir.
35 dk - Sucuklu Kaşarlı Fırın Makarna
Sucuklu domates sosuyla harmanlanan makarna, bol kaşarla fırında kızarır.
55 dk - Sucuklu Kaşarlı Lavaş Tost
Lavaşın arasında sucuk, domates ve bol kaşar; tavada çıtırlaşana kadar pişer.
25 dk