Beyaz Peynirli Erişte
Haşlanmış erişte pul biberli tereyağında çevrilip ufalanmış beyaz peynirle karıştırılır.
Beyaz Peynirli Erişte besin değeri
- ≈ 585kcal
- 21 gprotein
- 71 gkarbonhidrat
- 24 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Erişte400 g
- Beyaz peynir200 g
- Tereyağı50 g
- Pul biber2 g
- Karabiber1 g
- Tuz5 g
Beyaz Peynirli Erişte nasıl yapılır?
Erişteyi kaynayan tuzlu suda ara ara karıştırarak 8-10 dakika, yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
Bu sırada beyaz peyniri çatalla ufalayın.
Geniş tavada tereyağını eritip pul biberi 20 saniye çevirin; erişteyi ekleyip 1-2 dakika harmanlayın.
Ocaktan alıp peynirin yarısını ve karabiberi katarak karıştırın; kalan peyniri üzerine serpip sıcak servis edin.
Toplam süre yaklaşık 17 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Beypazarı GüveciÖnceden pişirilen dana eti, domates, biber ve pirincin tereyağıyla güveçte fırınlandığı Beypazarı yemeği.
120 dk≈ 485 kcal
Bezelyeli Kaşarlı MakarnaPasta e piselli: kısa makarnanın soğanlı bezelyeyle aynı tencerede, sulu kıvamda pişirildiği Napoli ev yemeği.
35 dk≈ 550 kcal
Bezelyeli YumurtaSoğan, biber ve domatesle pişen bezelyenin üzerine yumurta kırılıp kapakta piştiği tava yemeği.
40 dk≈ 275 kcal
Bibimbap Usulü Sebzeli Kıymalı PilavPilavın üzerine soya soslu kıyma, sebzeler ve sahanda yumurta dizilip acı biber salçalı sosla karıştırılır.
60 dk≈ 690 kcal- Boşnak Usulü Etli Sebzeli Lonac
Dana kuşbaşı, lahana, patates ve sebzelerin tencereye kat kat dizilip kısık ateşte kendi suyunda piştiği Bosna yemeği.
180 dk≈ 460 kcal 
Brokoli GratenHaşlanmış brokolinin beşamel sos, kaşar ve galeta unuyla fırında kızardığı graten.
50 dk≈ 400 kcal