Elmalı Tarçınlı Kek
Küp elma ve tarçınla hazırlanan, dilimlendikçe elma parçaları görünen bir ev keki.
Elmalı Tarçınlı Kek besin değeri
- ≈ 820kcal
- 14 gprotein
- 117 gkarbonhidrat
- 33 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Elma2 adet360 g (≈ 2 adet)
- Yumurta3 adet
- Toz şeker180 g
- Ayçiçek yağı120 ml
- Süt120 ml
- Un300 g
- Kabartma tozu10 g
- Toz tarçın5 g
- Vanilin5 g
Elmalı Tarçınlı Kek nasıl yapılır?
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın, küçük küp doğrayın ve tarçının yarısıyla harmanlayın.
Yumurtaları şekerle köpürene kadar 4-5 dakika çırpın; yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu, vanilin ve kalan tarçını ekleyip karıştırın; elmaların üzerine 1 yemek kaşığı un serpip hamura katın.
Hamuru yağlanmış 24 cm kek kalıbına dökün ve 175°C fırında kürdan kuru çıkana kadar 40-45 dakika pişirin.
Toplam süre yaklaşık 65 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Ev Usulü CezeryeHavucun şekerle macun kıvamına kadar pişirildiği, cevizli ve hindistan cevizli lokmalar.
55 dk≈ 515 kcalVegan
Ev Usulü Kestane ŞekeriHaşlanıp soyulan kestaneler koyu şurupta ağır ağır pişer, bir gece şurubunda dinlenir.
90 dk≈ 590 kcalVegan
Fındıklı KeşkülÇekilmiş fındık ve hindistan ceviziyle pişen, kâsede soğuk yenen sütlü tatlı.
25 dk≈ 520 kcal
Fış Fış TatlısıYoğurtlu yumurtalı akışkan hamurun kaşıkla kızgın yağa dökülüp soğuk şerbete batırıldığı Malatya tatlısı.
40 dk≈ 635 kcal
Fransız Usulü Ters Elmalı TartTarte tatin: tereyağlı karamelde pişen elmaların milföyle kapatılıp fırınlandığı, ters çevrilerek sunulan tart.
80 dk≈ 710 kcal
Havuçlu Tarçınlı KekRendelenmiş havuç ve tarçınla yapılan, nemli dokulu sade bir ev keki.
60 dk≈ 765 kcal