Muzlu Yulaf Pankeki
Un yerine öğütülmüş yulaf ve ezilmiş muzla yapılan, balla servis edilen küçük pankekler.
Muzlu Yulaf Pankeki besin değeri
- ≈ 270kcal
- 9 gprotein
- 42 gkarbonhidrat
- 8 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Yulaf ezmesi120 g
- Muz2 adet300 g (≈ 2 adet)
- Yumurta2 adet
- Süt150 ml
- Kabartma tozu5 g
- Ayçiçek yağı10 ml
- Balservis için40 g
Muzlu Yulaf Pankeki nasıl yapılır?
Yulafı blenderda un kıvamına gelene kadar çekin. Muzları çatalla ezin.
Yulaf, muz, yumurta, süt ve kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar çırpıp 5 dakika dinlendirin.
Yapışmaz tavayı yağlı kağıt havluyla silip orta-kısık ateşte ısıtın. Hamurdan kaşıkla 8-10 cm çapında dökün; üzerinde kabarcıklar çıkınca (yaklaşık 2 dakika) çevirip 1 dakika daha pişirin.
Pankekleri üst üste dizip üzerine bal gezdirerek servis edin.
Toplam süre yaklaşık 25 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Narlı Avokadolu Kahvaltı TabağıAvokado dilimleri, domates ve salatalık nar ekşili sosla; üzerinde nar taneleri ve ceviz.
15 dk≈ 415 kcalVegan
Paçanga Börekli KahvaltıPastırmalı, kaşarlı, biberli harç yufkaya sarılıp kızartılır; yanında salatalık ve çay.
32 dk≈ 600 kcal
Pastırmalı Tostİnce pastırma dilimleri ve bol kaşarla tost makinesinde kızartılan doyurucu bir kahvaltı tostu.
11 dk≈ 380 kcal
Pastırmalı YumurtaTereyağında hafifçe çevrilen pastırma üzerine sahanda yumurta; yanında peynir ve söğüş.
13 dk≈ 375 kcal
Patatesli Lavaş GözlemeSoğanlı, pul biberli patates harcı lavaş arasında tavada çıtırlaşır; yanında domates ve çay.
50 dk≈ 600 kcalVegan
Patatesli PoğaçaYoğurtlu yumuşak hamurun baharatlı patates püresiyle doldurulup fırınlandığı mayasız poğaça.
50 dk≈ 755 kcal