Sofranomi

Peynirli Lavaş Böreği

Lavaş katları arasına peynir ve yumurtalı sos sürülerek fırınlanan pratik bir tepsi böreği.

  • 4 kişilik
  • Hazırlık 10 dk
  • Pişirme 25 dk
  • Yan yemek
Peynirli Lavaş Böreği
Temsilî görsel · yapay zekâ ile üretildi

Peynirli Lavaş Böreği besin değeri

  • ≈ 480kcal
  • 20 gprotein
  • 43 gkarbonhidrat
  • 26 gyağ

Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.

Malzemeler

  • Lavaş4 adet280 g (≈ 4 adet)
  • Beyaz peynir200 g
  • Yumurta2 adet
  • Süt200 ml
  • Ayçiçek yağı40 ml
  • Çörek otu2 g

Peynirli Lavaş Böreği nasıl yapılır?

  1. Fırını 190°C'ye ısıtın. Beyaz peyniri çatalla ufalayın.

  2. Yumurtaları, sütü ve yağı çırpın; 2 yemek kaşığını üzerine sürmek için ayırın.

  3. 28 cm'lik yuvarlak, yağlanmış kalıba bir lavaş yayın, sostan sürüp peynir serpin. Aynı şekilde kalan lavaşları kat kat dizin; son lavaşın üzerine peynir koymayın.

  4. Ayırdığınız sosu üste sürüp çörek otu serpin. 190°C fırında, üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin; 10 dakika dinlendirip dilimleyin.

Toplam süre yaklaşık 35 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.

Benzer tarifler