Ton Balıklı Köfte
Konserve ton balığı ıslatılmış ekmek içi, yumurta ve maydanozla yoğrulup tavada kızartılır.
Ton Balıklı Köfte besin değeri
- ≈ 455kcal
- 40 gprotein
- 29 gkarbonhidrat
- 20 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Ton balığı (konserve)3 kutu480 g
- Ekmekbayat120 g
- Yumurta2 adet
- Kuru soğan60 g
- Maydanoz0,5 demet
- Galeta unu60 g
- Tuz3 g
- Karabiber2 g
- Kimyon1 g
- Ayçiçek yağıkızartma için100 ml
- Limonservis için100 g (≈ 1 adet)
Ton Balıklı Köfte nasıl yapılır?
Bayat ekmeğin içini ılık suda ıslatıp iyice sıkın. Ton balığının yağını süzün, soğanı rendeleyin, maydanozu ince kıyın.
Ton balığı, ekmek içi, soğan, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ve kimyonu yoğurun. Harç yapışkan olursa galeta ununun birkaç kaşığını ekleyin.
Harçtan 12 yassı köfte yapıp kalan galeta ununa bulayın.
Tavada ayçiçek yağını orta ateşte ısıtıp köfteleri her yüzü 3 dakika, kızarana kadar pişirin. Kâğıt havluya alıp limon dilimleriyle servis edin.
Toplam süre yaklaşık 27 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Ton Balıklı Kuskus SalatasıHaşlanmış kuskus domates, salatalık, mısır ve ton balığıyla limonlu, naneli sosta harmanlanır.
20 dk≈ 545 kcal
Ton Balıklı Lavaş PizzaLavaş üzerine domates sosu, ton balığı, mısır, soğan ve kaşar; fırında birkaç dakikada hazır.
22 dk≈ 790 kcal
Ton Balıklı MakarnaDomatesli, sarımsaklı ton balığı sosuyla pratik makarna.
30 dk≈ 610 kcal
Ton Balıklı Mısırlı PilavHavuçlu, mısırlı pirinç pilavı üzerinde ton balığı; tek tencerede pratik öğün.
45 dk≈ 605 kcal
Ton Balıklı Niçoise SalatasıHaşlanmış patates, taze fasulye ve yumurtanın ton balığı, domates ve zeytinle sirkeli sosta buluştuğu Nice salatası.
40 dk≈ 460 kcal
Ton Balıklı OmletBiber ve domatesle çevrilen ton balığının üzerine yumurta dökülüp kaşarla tavada pişirilir.
17 dk≈ 365 kcal