Ev Usulü Ayvalık Tostu
Sucuk, salam, kaşar, domates ve turşuyla doldurulup mayonez ve ketçapla sunulan bol malzemeli tost.
Ev Usulü Ayvalık Tostu besin değeri
- ≈ 1070kcal
- 44 gprotein
- 87 gkarbonhidrat
- 60 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Ekmek3 adet somun600 g (≈ 3 adet)
- Sucuk200 g
- Salam120 g
- Kaşar peyniri240 g
- Domates300 g (≈ 2 adet)
- Salatalık turşusu150 g
- Mayonez60 g
- Ketçap60 g
- Tereyağı30 g
Ev Usulü Ayvalık Tostu nasıl yapılır?
Somunları 4 eşit parçaya bölüp her parçayı yatay ortadan açın. Sucuğu ince dilimleyip yağsız tavada 1-2 dakika çevirin. Domates ve turşuyu ince dilimleyin, kaşarı rendeleyin.
Ekmeklerin alt yarısına kaşarın yarısını serpin; sucuk ve salamı dizip kalan kaşarı ekleyin ve üst yarıyla kapatın.
Ekmeklerin dış yüzüne tereyağı sürün; tost makinesinde ya da tavada üzerine ağırlık koyarak her yüzü 4-5 dakika, kaşar eriyene kadar pişirin.
Tostları açıp içine domates ve turşu dilimlerini yerleştirin, mayonez ve ketçap sürüp kapatın. Sıcakken servis edin.
Toplam süre yaklaşık 30 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Ev Usulü Balık EkmekTavada kızarmış balık filetosu; sumaklı soğan, marul ve limonla ekmek arasında.
25 dk≈ 530 kcal
Ev Usulü BeytiLavaşa sarılıp dilimlenen kıyma kebabı; salçalı tereyağı ve sarımsaklı yoğurtla.
55 dk≈ 645 kcal
Ev Usulü Falafel DürümÇıtır nohut köfteleri, tahin sosu ve taze sebzelerle lavaşa sarılır.
45 dk≈ 755 kcalVegan
Ev Usulü HamburgerYalnızca tuz ve karabiberle yoğrulan sulu dana köfte; kaşar, domates, soğan ve turşuyla ekmek arasında.
30 dk≈ 705 kcal
Ev Usulü Köfte EkmekTavada pişen yassı köfteler közlenmiş biber, soğan ve domatesle ekmek arasında servis edilir.
30 dk≈ 670 kcal
Ev Usulü KumpirFırında pişen iri patates; tereyağı ve kaşarla ezilir, garnitür, mısır ve turşuyla doldurulur.
75 dk≈ 675 kcal