Hindistan Cevizli Muhallebi
Un ve nişastayla koyulaşan sütlü muhallebiye rendelenmiş hindistan cevizi katılır.
Hindistan Cevizli Muhallebi besin değeri
- ≈ 550kcal
- 10 gprotein
- 78 gkarbonhidrat
- 22 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Süt1 L
- Toz şeker180 g
- Un40 g
- Nişasta40 g
- Hindistan cevizi (rendelenmiş)60 g
- Tereyağı20 g
- Vanilin5 g
Hindistan Cevizli Muhallebi nasıl yapılır?
Tencerede sütü, şekeri, unu ve nişastayı ocağı açmadan topak kalmayacak şekilde çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar 12-15 dakika pişirin.
Hindistan cevizinin 45 gramını, tereyağını ve vanilini ekleyip 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Kâselere paylaştırıp üzerine kalan hindistan cevizini serpin; ılınınca buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Toplam süre yaklaşık 30 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Hint Usulü Havuç HelvasıRendelenmiş havuç sütte koyulaşana kadar pişirilip şeker ve tereyağıyla kavrulan Hint tatlısı.
70 dk≈ 400 kcal
Hira Tatlısıİrmiğe bulanarak fırınlanan yoğurtlu hamur toplarının üzerine soğuk şerbet dökülen Tokat bayram tatlısı.
45 dk≈ 1050 kcal
HöşmerimTuzsuz lorun tereyağında kavrulan un ve irmikle pişirilip şekerle koyulaştırıldığı sıcak peynir tatlısı.
35 dk≈ 450 kcal
Hurma TatlısıRendenin üzerinde bastırılarak desen verilen irmikli hamurun fırınlanıp soğuk şerbetle tatlandırıldığı tatlı.
65 dk≈ 1310 kcal
Islak KekKakaolu kek, pişer pişmez kendi sosuyla ıslatılır; üzeri hindistan cevizli.
50 dk≈ 665 kcal
İngiliz Usulü Elmalı CrumbleTarçınlı şekerli elma dilimlerinin üzerine tereyağlı yulaflı kırıntı serpilip fırında kızartıldığı İngiliz tatlısı.
65 dk≈ 595 kcal