Japon Usulü Susamlı Ispanak
Kısa haşlanan ıspanak, kavrulup dövülmüş susam, soya sosu ve şekerle harmanlanan soğuk Japon salatası.
Japon Usulü Susamlı Ispanak besin değeri
- ≈ 80kcal
- 5 gprotein
- 8 gkarbonhidrat
- 4 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Ispanak500 g
- Susam30 g
- Soya sosu25 ml
- Toz şeker10 g
- Tuz4 g
Japon Usulü Susamlı Ispanak nasıl yapılır?
Susamı kuru tavada kısık ateşte 3-4 dakika, kokusu çıkıp hafif renk alana kadar kavurun; havanda iri iri dövün.
Ispanağı iyice yıkayın; tuzlu kaynar suda 1 dakika haşlayıp hemen buzlu suya alın.
Ispanağın suyunu avucunuzla iyice sıkın ve 4 cm boyunda doğrayın.
Dövülmüş susamı soya sosu ve şekerle karıştırın, ıspanakla harmanlayıp soğuk servis edin.
Toplam süre yaklaşık 16 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
Kabak MütebbeliZeytinyağında çevrilen rendelenmiş kabağın tahinli, sarımsaklı yoğurtla karıştırıldığı Antakya mezesi.
25 dk≈ 185 kcal
Kabak SalatasıKısa süre haşlanan kabak dilimlerinin sarımsaklı, limonlu ve zeytinyağlı sosla servis edildiği meze.
16 dk≈ 90 kcalVegan
Kabaklı Bulgur PilavıKavrulmuş kabak ve biberle pişen, naneyle tatlandırılan zeytinyağlı ve salçalı bulgur pilavı.
32 dk≈ 370 kcalVegan
KaçamakMısır unu lapası üzerine kızgın tereyağı ve beyaz peynirle Trakya usulü kaçamak.
35 dk≈ 480 kcal
Kekikli Zeytinli FocacciaBol zeytinyağlı, yumuşak ve delikli İtalyan tepsi ekmeği; siyah zeytin ve kekikle fırınlanır.
45 dk≈ 705 kcalVegan
Kırmızı Lahana Salatasıİncecik kıyılıp tuzla ovulan kırmızı lahananın limon, sirke ve nar ekşisiyle salatası.
15 dk≈ 135 kcalVegan