Muzlu Kek
Ezilmiş olgun muzla hazırlanan, yumuşak ve kokulu bir çay saati keki.
Muzlu Kek besin değeri
- ≈ 725kcal
- 14 gprotein
- 104 gkarbonhidrat
- 29 gyağ
Bir porsiyon (tarifin dörtte biri) için yaklaşık değerlerdir; malzemelerin tipik besin değerlerinden hesaplanmıştır, ürüne ve porsiyona göre değişir.
Malzemeler
- Muz2 olgun muz300 g (≈ 2 adet)
- Yumurta3 adet
- Toz şeker150 g
- Ayçiçek yağı100 ml
- Süt100 ml
- Un280 g
- Kabartma tozu10 g
- Vanilin5 g
Muzlu Kek nasıl yapılır?
Muzları çatalla püre haline gelene kadar ezin.
Yumurtaları şekerle köpürene kadar 4-5 dakika çırpın; yağ, süt ve muz püresini ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip topaksız olana kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış 22 cm kek kalıbına dökün ve 175°C fırında kürdan kuru çıkana kadar 40 dakika pişirin.
Toplam süre yaklaşık 55 dakikadır. Ölçüler 4 kişiliktir; Sofranomi planınızda miktarları kişi sayınıza göre kendisi hesaplar.
Benzer tarifler
- Muzlu Magnolya
Kremalı muhallebi, ufalanmış bisküvi ve muz dilimleriyle kat kat kâse tatlısı.
27 dk≈ 605 kcal - Narlı Mandalinalı Kış Meyve Salatası
Mandalina, nar, armut ve elmanın kendi suyuyla harmanlandığı, cevizli ve tarçınlı hafif tatlı.
20 dk≈ 255 kcalVegan - Nevzine Tatlısı
Tahinli, pekmezli ve cevizli hamurun fırınlanıp soğuk şerbetle tatlandırıldığı Kayseri bayram tatlısı.
70 dk≈ 1295 kcal - Nişasta Peltesi
Nişasta, şeker ve limonla pişirilip kâselerde soğutulan hafif ve şeffaf kaşık tatlısı.
20 dk≈ 275 kcalVegan - Paluze
Nişasta, şeker ve suyun koyulaşana kadar pişirilip limonla tatlandırıldığı, soğuk yenen saydam tatlı.
20 dk≈ 265 kcalVegan - Pekmezli Bulamaç
Tereyağında kavrulan unun pekmezli suyla koyulaştırıldığı, sıcak yenen sulu helva.
25 dk≈ 365 kcal